Der SEF-Wert setzt sich für einen einzelnen Spieler so zusammen:
(Stärkepunkte * 6 + Erfahrungspunkte * 2 + Formpunkte * 2) / 10
Die Antrittsstärke der Mannschaft ist dann die Summe aller SEF-Punkte der aufgestellten Spieler dividiert durch 16 (arithmetischer Mittelwert).
Zunächst mal ist die Berechnung der Antrittsstärke der ganzen Mannschaft nur ein Anhaltspunkt für die tatsächliche Mannschaftsstärke. Wie Brice schrieb, ist ein direkter Vergleich der Reihen und einzelner Spieler, die gegeneinander antreten, kriegsentscheidend.
Wenn zwei Teams z. B. eine Antrittsstärke von 45,6 haben, aber eine Mannschaft hat drei exakt gleich starke Reihen, während die andere eine sehr starke erste, eine starke zweite und eine schwache dritte Reihe hat, wird das Team mit den gleichstarken Reihen eher verlieren (bei gleicher Taktik und jeweils halbwegs sinnvoll zusammengestellten Reihen).
Ebenso wird ein gleichstarkes Team häufiger verlieren, wenn die Gesamtstärke z. B. daher rührt, dass 2 extrem starke Spieler und viele Amateure zusammengewürfelt wurden.
Die Frage, wer Assists und wer Tore schießt, lässt sich wohl nur statistisch ableiten. Lediglich bei den Center-Spielern ist es klar, dass sie tendenziell in ihrer jeweiligen Reihe die meisten Assists machen, weil sie ja nach einem gewonnenen Bully und anschließendem Pass zum Torschützen (oder einem weiteren Assist-Scorer) häufig an Torsituationen beteiligt sind; allerdings gilt das nur, wenn die Reihe in sich ausgewogen ist, der Center also nicht schwächer als die übrigen Spieler ist.
Wenn Du Libre Office hast, kannst Du mal das Programm Reihencheck
http://forum.eiszeit-manager.de/topic/792/
ausprobieren, um Deine eigene Mannschaft und die SEF-Werte aller Spieler, jeder einzelnen Reihe und des gesamten Teams genauer zu untersuchen. Wenn Du Reihencheck auch zur Analyse der gegnerischen Mannschaft verwenden willst, sind einige Verrenkungen nötig, weil die aktuellen Firefox-Versionen nicht mehr unterstützt werden.
Edit:
Es gibt noch einen weiteren interessanten und wichtigen Wert, der die tatsächliche Stärke bei Bullys, Penalty-Schüssen und der Leistung des Torhüters bei Penalties abbildet:
(Stärke * 6 + Erfahrung * 3 + Form * 1) / 10
Das bedeutet, dass für Center-Spieler, Torhüter und Penalty-Schützen die Erfahrung einen noch höheren Stellenwert hat, als bei anderen Spielern.
Treffen zwei Centers mit exakt dem gleichen SEF-Wert aufeinander, wird der Spieler mehr Bullys gewinnen, der mehr Erfahrung als der andere hat (gleiche Form vorausgesetzt).
Beispiel:
Center A: S30, E30, F99 -> SEF 43,8, Stärke bei Bullys 36,9
Center B: S20, E60, F99 -> SEF 43,8, Stärke bei Bullys 39,9
Center B wird auf lange Sicht mehr Bullys gewinnen, als Center A, obwohl die SEF Werte gleich sind und A einen wesentlich höheren Stärkewert hat. Aber B hat bei Bullys eben 3 Punkte Vorsprung (und kostet nebenbei auch noch weniger Gehalt ).
Gleiches gilt sinngemäß für den Kampf zwischen Penaltyschützen und Torwart.